Japonský zavírací nůž Higonokami MITSUO z modré oceli Warikomi - 120 mm, mosaz

Japonský zavírací nůž Higonokami MITSUO z modré oceli Warikomi - 120 mm, mosaz


NAGAO Kvalitní japonský nůž HIGONOKAMI řady MITSUO od rodinné firmy NAGAO. Ručně kovaný nůž procesem Warikomi z modré oceli. Řadu MITSUO je možné zakoupit pouze v mosazné variantě v rozměrech 100 a 120 mm a v černé variantě v rozměru 100 mm. Více
Kód produktu: HN120MI EAN: 8595731201298 Doprava a platba
865 Kč s DPH
Skladem (12 ks) - Zboží máme u nás a expedujeme ihned nejbližším možným svozem.
NAGAO Kvalitní japonský nůž HIGONOKAMI řady MITSUO od rodinné firmy NAGAO. Ručně kovaný nůž procesem Warikomi z modré oceli. Řadu MITSUO je možné zakoupit pouze v mosazné variantě v rozměrech 100 a 120 mm a v černé variantě v rozměru 100 mm. Více
Kód produktu: HN120MI EAN: 8595731201298 Doprava a platba

 nagao_higonokami_logo_regals

Kvalitní japonský nůž Higonokami řady MITSUO z modré oceli. Vhodné pro začátečníky, kteří nemají s noži Higonokami nebo japonským ostřím žádnou zkušenost ale i pro pokročilé. Je vhodný pro jakékoliv řemeslné a hobby použití či rybaření. Extrémně ostrá a ručně kovaná čepel z vysoce kvalitní modré oceli ukovaná způsobem Warikomi. Snadno se brousí, což vám zaručí dlouholeté používání. K ostření tohoto nože doporučujeme japonské kameny a k ochraně čepele pak japonské oleje

made_in_japan_cz

Nagao Kanekoma (永尾駒製作所) – v současnosti jediný japonský výrobce nožů Higonokami, který si drží své tradiční výrobní metody už pět generací od roku 1894. Zároveň jde o jediného vlastníka ochranné známky Higokonami na světe.

Higonokami (肥後守) – japonský skládací nožík vhodný pro jakékoliv řemeslné a hobby použití. Takový japonský univerzál. Je obdobou české rybičky a využijete ho při vyřezávání ze dřeva, nebo třeba při rybaření. Extrémně ostrá čepel z vysoce kvalitních ocelí, často ukovaná procesem zvaným Warikomi. Snadno se brousí, což vám zaručí dlouholeté používání bez ztráty kvality. K ostření tohoto nože doporučujeme japonské vodní kameny. Tento řezbářský nůž by se dal také označit jako japonský národní produkt. Vztahuje se na něj patent a vyrábí ho už jen jedna dílna v Japonsku. Mitsuo Nagao je pátou generací udržující tradici a know-how pod ochrannou známkou Higonokami.

Warikomi (割り込み) – je japonská technika konstrukce čepele nože, která se často překládá jako "sendvičová konstrukce" nebo "split and insert" (rozpůlit a vložit). Je to typ laminované čepele, kde je tvrdé jádro z vysoce uhlíkové oceli (např. Aogami nebo Shirogami) vloženo mezi dvě vrstvy měkčího kovu, obvykle měkkého železa nebo méně tvrdé nerezové oceli.

Vlastnosti nože Higonokami MITSUO

  • Tradiční japonský skládací nůž
  • Ručně kovaný procesem Warikomi
  • Čepel z modré oceli
  • Japonská obdoba české rybičky
  • Pro vyřezávání, rybaření nebo jakékoliv hobby použití
  • Vyrobeno v Japonsku
Pohled do výroby rodiny NAGAO
Parametry
Šířka 20 mm
Čepel modrá ocel Warikomi
Délka čepele 94 mm
Hmotnost 68 g
Počet v balení 1
Rukojeť Kov
Tloušťka čepele 2,8 mm
Vyrobeno v Japonsko
Délka 213 mm
Délka rukojeti 120 mm
Pojistka proti zavření Ne

Alternativní produkty10

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s